ViMaFeJe @ Receitas
Menu principal:
- Inicio
- www.vimafeje.com
- Lista de Pratos & Doces
- Lista de Doces
- Doces
- A
- B
- Baba de Camelo
- Baba de moça
- Banana flambé I
- Banana flambé II
- Batido de morango
- Bavaroise de ananás
- Bavaroise de chocolate
- Bolinhas caseiras
- Bolo amanteigado
- Bolo Compal
- Bolo Cuca
- Bolo de ananás I
- Bolo de ananás II
- Bolo de banana
- Bolo de banana à moda de D.Helena
- Bolo de bolacha I
- Bolo de bolacha II
- Bolo de bolacha com creme moka
- Bolo de bolacha com rum
- Bolo de cenoura
- Bolo de cenoura e coco
- Bolo de chocolate I
- Bolo de chocolate II
- Bolo de chocolate III
- Bolo de iogurte
- Bolo de laranja com creme
- Bolo de mousse de chocolate
- Bolo de natas
- Bolo de noz I
- Bolo de noz II
- Bolo de nozes III
- Bolo de requeijão e côco
- Bolo inglês de Natal
- Bolo mármore da D.Helena
- Bolo Rei à francesa
- BOLO SALAZAR
- Broas Castelar
- Broas com álcool
- Brigadeiros
- Brigadeiros caseiros
- C
- D
- F
- G
- L
- M
- O
- P
- Pão de ló à moda da D.Fernanda
- Papos de anjo
- Pasteis de Sta. Clara
- Pêras Bela Helena
- "Pêras" folhadas
- Pudim Abade de Priscos
- Pudim caseiro
- Pudim chocolate com sabayon francês e nata
- Pudim de gelatina
- Pudim de leite
- Pudim de leite condensado
- Pudim de Natal
- Pudim de ovos I
- Pudim de ovos II
- Pudim de ovos III
- Pudim de pão
- Pudim de pão e ovos
- Pudim de queijo
- Pudim de regueifa e maçãs
- Pudim de verão
- Pudim flan
- Pudim molotov I
- Pudim molotov II
- Q
- R
- S
- T
- Taça New York ( Gelado )
- Tarte Adriana
- Tarte de amêndoa
- Tarte de cereja
- Tarte de chocolate e amêndoa
- Tarte de creme com rum
- Tarte de frutas
- Tarte de leite condensado
- Tarte de limão
- Tarte de maçã I
- Tarte de maçã II
- Tarte de maçã com canela
- Tarte de maçã com creme
- Tarte de maçã raineta
- Tarte de natas I
- Tarte de natas II
- Tarte de natas III
- Tarte de nozes I
- Tarte de nozes II
- Tarte de nozes com chocolate
- Tarte de pêra
- Tarte de pêssegos
- Tarte de queijo
- Tarte de queijo e natas
- Tarte de requeijão
- Tarte de requeijão e avelãs
- Tarte de morangos I
- Tarte de morangos II
- Tigeladas
- Tiramisú I
- Tiramisú II
- Tiramisú III
- Torta de cenoura
- Torta de chocolate
- Torta de côco
- Torta de laranja
- Torta negrita
- Tostas de maçãs com mel
- Toucinho-do-céu
- Toucinho do convento
- Tronco de Natal com castanhas
- Trouxas das caldas
- U
- Pratos
- ....................
- Adicioar aos Favoritos
- ....................
- Blog
Leite creme
Doces > L
Ingredientes:
- 3 dl leite
- raspa de limão
- 3 gema(s) de ovo
- 1 c. sopa açúcar
Modo de preparação:
1. Aqueça o leite com a casca de limão até quase levantar fervura. Retire do lume e deixe repousar.
2. Bata as gemas com o açúcar, junte o leite, mexendo sempre, e coe.
3. Aqueça o preparado em banho-maria sobre lume muito brando e deixe engrossar sem ferver, mexendo sempre até aderir às costas da colher.