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Cheese cake de morango
Doces > C
Ingredientes:
O fundo e os lados são forrados com a seguinte mistura
- 250g de Bolacha Maria ralada
- 2 colh. sopa de manteiga
- 3 colh. de leite
Amasse tudo e forre o fundo e lados de uma forma amovível.
Para o recheio
- 1 pac. queijo fresco para barrar "Philadélfia"
- pouco + de 1/2 lata de leite evaporado
- 1 ovo + 1/2 copo de açúcar
- 2 colh. sopa de farinha + raspa de limão
- 1 a 2 copos de morangos frescos
- 3 colh. sopa de geleia de morango
Confecção:
Bater tudo, (menos os morangos,) junte até ficar em creme e deite por cima da bolacha.
Vai ao forno durante 40 min, entretanto arranje os morangos, depois da tarte estar fria deite os morangos por cima e espalhe por cima a geleia de amornada e leve ao frio.
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