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Ingredientes:
Confecção:
1. Unte e forre o fundo de uma forma de 23 cm.
2. Sobre o lume muito brando ou em banho-maria, derreta o chocolate com a água. Junte a essência de baunilha e deixe arrefecer.
3. Bata a manteiga com o açúcar até ficar bem cremosa. Junte os ovos a pouco e pouco, batendo bem após cada adição. Peneire a farinha com o fermento e o sal e envolva no creme de manteiga.
4. Adicione o leite e a essência de laranja e misture bem até obter uma massa bem homogénea e macia.
5. Retire 2/3 da massa para uma tigela e junte à restante massa o chocolate derretido, misturando bem.
6. Deite grandes colheradas da massa simples e da de chocolate, alternadamente na forma preparada.
7. Com uma faca, misture-as grosseiramente sem homogeneizar e leve ao forno, regulado a 180ºc, durante 1 hora.
8. Desenforme e deixe o bolo arrefecer. Quando estiver frio, polvilhe-o com o açúcar em pó.
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