ViMaFeJe @ Receitas

Ingredientes:

• Bolacha copo e 2 colh. sopa de farinha
• ½ colh. chá de bicarbonato
• ½ colh. chá de sal
• 100g de manteiga
• ½ copo de açúcar castanho
• ½ copo de açúcar
• ½ colh. chá de baunilha
• 1 copo de chocolate de culinária partido em bocadinhos.

Mistura de Nozes

• 1 copo de nozes picadas
• 1 ½ colh. sopa de manteiga
• 1 colh. sopa de açúcar castanho.

Molho de Chocolate

• 1 lata de leite evaporado
• 1 barra de chocolate meio doce (pequena, e partida em bocadinhos)
• 1 copo de açúcar fino
• ½ barra de chocolate de culinária partida em bocadinhos
• 2 colh. sopa de manteiga
• 1 colh. sopa de baunilha
• 2 caixas de gelado de baunilha já feito.

Confecção:
Misture tudo numa tigela , deite num tabuleiro de ir ao forno uns montinhos de massa, vai ao forno 10 a 15 min, deixe arrefecer e parta-as em bocadinhos pequenos e guarde.

Mistura de Nozes
Confecção: Misture tudo e leve ao forno num tabuleiro untado durante 10a15 min, tire e deixe arrefecer por completo.

Molho de Chocolate
Confecção: Deite tudo (menos a baunilha) num tacho e leve ao lume brando mexendo aos poucos até derreter tudo, continue mexendo por 5a7 min até ficar grosso, retire do lume e junte a baunilha e deixe arrefecer por completo.

Para Formar:
Deite numa forma de tirar o fundo, forre o fundo com papel, espalhe 1/3 das bolachas no fundo, cubra c/ ½ do gelado e ½ do molho de chocolate. Misture numa tigela as restantes bolachas e a mistura das nozes, deite ½ desta mistura por cima da cobertura de chocolate, cubra c/ o restante gelado, molho de chocolate (reservando 2 colheres de sopa) e a mistura das nozes. Enfeite por cima c/ o molho reservado, vai ao congelador.