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Doce d’avó

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Ingredientes:

  • 5 dl natas
  • 125gr miolo de amêndoa
  • 200gr ovos moles
  • 150gr açúcar
  • 300gr bolacha Maria
  • 2 clara(s) de ovo(s)


Modo de preparação:
1. Bata as natas até ficarem firmes. Junte de seguida o açúcar e bata novamente.
2. Bata as claras em castelo bem firme.
3. Envolva as claras com as natas e deite metade da mistura numa taça grande ou em tacanhas individuais.
4. Cubra o creme com bolachas Maria raladas e depois deite por cima o restante creme.
5. Volte a cobrir com bolachas raladas, espalhe por cima os ovos moles e polvilhe com a amêndoa


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