Cozinhados & Doces

Ingredientes:


•600 ml leite
•600 ml creme de leite fresco
•200 g açúcar
•4 ovos
•6 gema(s) de ovo
•raspa de limão

Modo de preparação:
1. Amorne todos os ingredientes em fogo brando, divida em pequenos pratos refratários e leve ao forno em banho-maria até que o creme fique firme.
2. Leve a geladeira e, antes de servir espalhe açúcar comum e queime com ferro para caramelar.