Ingredientes:
•1 kg farinha para bolos
•1 ovo
•500 g banha
•250 g açúcar
•1 cálice álcool de 90º
•raspa da casca (1 limão)
•canela em pó
•açúcar
Modo de preparação:
1. Amassar todos os ingredientes e moldar em pequenas bolinhas.
2. Levar ao forno para cozer à temperatura média.
3. Depois das broas cozidas e ainda quentes são passadas por canela e açúcar.
