Cozinhados & Doces

Ingredientes:
5 dl natas
125gr miolo de amêndoa
200gr ovos moles
150gr açúcar
300gr bolacha Maria
2 clara(s) de ovo(s)

Modo de preparação:
1. Bata as natas até ficarem firmes. Junte de seguida o açúcar e bata novamente.
2. Bata as claras em castelo bem firme.
3. Envolva as claras com as natas e deite metade da mistura numa taça grande ou em tacanhas individuais.
4. Cubra o creme com bolachas Maria raladas e depois deite por cima o restante creme.
5. Volte a cobrir com bolachas raladas, espalhe por cima os ovos moles e polvilhe com a amêndoa